Savourez des viandes ultra-tendres en un temps record
Le secret des grands chefs réside souvent dans la maîtrise de la température. Avec le cuiseur basse pression GSW 24 cm, la vapeur circule en circuit fermé, ce qui permet d'attendrir les fibres des viandes les plus dures sans les dessécher. Vous obtenez des rôtis et des ragoûts d'une tendreté absolue, tout en conservant le jus de cuisson riche en saveurs.
Conception robuste en aluminium forgé
L'aluminium forgé confère à ce faitout noir de 4 L une excellente résistance aux chocs thermiques et aux déformations. Le fond épais spécial induction garantit une montée en température rapide et une répartition uniforme sur toute la surface de cuisson, évitant ainsi aux aliments de brûler au centre.
Les avantages du système basse pression GSW :
Économie d'énergie grâce à un temps de chauffe réduit.
Sécurité renforcée avec un mécanisme de verrouillage simple du couvercle.
Nettoyage facilité par un revêtement intérieur antiadhésif de qualité supérieure.
Une nouvelle façon de cuisiner qui allie la rapidité de la cocotte-minute à la tendresse du mijotage traditionnel.
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